יום ראשון, 14 בפברואר 2010

שדרוגים....

המילה שדרוגים היתה מוכרת לי פעם רק מהעולם הסלולרי, אבל כעת כשיצירה רבה אופפת את עולמי היא מקבלת משמעות חדשה....בפוסט הזה שני שדרוגים.
הראשון - לבקשות הקוראים בהמשך לפוסט הקודם:
מתכון עוגיות השקדים שנאפו ליום האהבה, למה שדרוג? כי במקור הן עוגיות עגולות מבצק פריך עם שקדים, ועם שני חותכני לב פשוטים (גדול וקטן) הם שודרגו לעוגיות ריבה.....המתכון של נייג'לה לוסון האלוהית (תלחצו תלחצו שווה לקפוץ לביקור באתר שלה....פה באנגליה היא חצי אלוהים, חוץ כמובן מהשף הערום והשף הבוגד....)
אז מה צריך?
175 חמאה רכה
200 גרם סוכר חום רך
2 ביצים
רבע כפית תמצית שקדים
350 גרם קמח לבן
50 גרם שקדים טחונים
1 כפית אבקת אפייה
חצי כפית מלח
ריבת תות ללא חתיכות פרי
אבקת סוכר לקישוט
חותכני עוגיות (אני השתמשתי בלב גדול ולב קטן)
איך?
מחממים מראש ל- 180 מעלות
מערבבים סוכר וחמאה, מוסיפים ביצים ותמצית שקדים, מוסיפים את כל היבשים.
מחלקים לשני כדורים ושמים במקרר לשעה.
קורצים בחותכן מהעיגול הראשון עוגיות לב גדולות, אופים 12 דקות עד שמזהיב, הן מתקשות בחוץ לא מיד!
קורצים מהעיגול השני לבבות גדולים ובתוכם קורצים עם החותכן הקטן לב קטן, אופים, מקררים.
מרכיבים סנדויצים של עוגיה ללא חור, כפית ריבה, עוגיה עם חור - אבקת סוכר לקישוט.
יאמי יאמי.....מתחסל במהירות!!!
ולשדרוג השני....יונתן בני בכורי המוכשר והמהולל, הוזכר פה רבות, ועד שיהיה לו בלוג משלו (זה לא רחוק היום, רק שזה יהיה באנגלית כי רחמנא ליצלן לכתוב עברית הוא כמעט ושכח....) אני מארחת אותו ואת ההברקות שלו מעת לעת בבלוג הזה....
אז היום טיילנו בקאמדן בשוק...סתם ככה יום אפור אחרי הצהריים, היו לנו כמה "סידורים" כמו תחפושות לפורים (אח.... אילו חנויות תחפושות מגניבות יש בקאמדן....) וגם לבנים היה כסף דמי כיס מסבא ש"בער להם יותר מידי זמן בכיס"....
אז יונתן מצא (לא ברור איך הילד הזה "נופל" תמיד על מציאות מגניבות) דוכן של איזו יפנית שיש לה טי שירטס מגניבים הכל עבודת יד....(ככה היא אומרת...בטח איזה ילד מסכן בסין יושב ותופר ביד), יונתן קנה טי שירט מגניבה ששודרגה עם רוכסנים ואפליקציות והדפסים ממש יפים....COOL אומרים החבר'ה פה.... (איך מכבסים את הדבר הזה אין לי מושג...)
לא להיבהל, השיער זו הפאה שהוא קנה לכבוד פורים....
ומה עשה הילד מיד בבית?
לקח טי שירט פשוטה ירוקה משלו....פלש לחדר היצירה שלי, פתח מכונת תפירה ו....תוך שעה וחצי (עם קצת הכוונה שלי) הייתה לו טי שירט משלו - יותר יפה!!!!
ואיך אפשר בלי החותמת שלו ממקופלת מאחורה?
הבאה בתור , סגולה עם שרוול ארוך, כבר מחכה למחר בבוקר.....

12 תגובות:

  1. איזה חמודדדדד הילד שלך ויצירתי וחכם ומקורי... :-))

    השבמחק
  2. אדיר!
    אחלה תפוח נפל לך מהעץ...

    השבמחק
  3. הבן שלך כזה יצירתי...
    הגיע הזמן לבלוג משלו :-)
    משגע !!!

    השבמחק
  4. התפוח לא נפל רחוקבכלל....

    השבמחק
  5. אם הוא רוצה קצת יותר מדמי כיס מסבא שיפתח מהר גם דוכן בקאמדן. לפי אב הטיפוס שהוא יצר - ההצלחה המסחחרת מובטחת!
    בפורים של שנה הבאה הוא יוכל כבר לקנות כל מה שבא לו.
    כולל יאכטה להורים...

    השבמחק
  6. חולצה מדליקה מאוד ....
    אורית

    השבמחק
  7. איזה שוס!
    החולצות ממש מדליקות!

    השבמחק
  8. יש לי תחושה שיום אחד החולצה הזו תעלה הרבהההה כסף! ילד מקסים ומוכשר יש לך :-)

    השבמחק
  9. אחלה שדרוגים!!!!!!
    החולצות מקסימות!!!! כל הכבוד לשניכם :):)

    השבמחק
  10. איזה מדהים - אחלה שדרוג הביא הילד וכל הכבוד על היצירתיות (ממי הוא קיבל אנחנו כבר יודעים)
    אני מתה על נייג'לה (ה-YES MAX שלי מאחסן את התוכניות שלה בבטחה)-והעוגיות נראות יאמיות לגמרי

    השבמחק
  11. די, מה זה הילד הזה? הוא פשוט מדהים, אני מתה עליו, איזה כיף שהיה לי הכבוד להכין לו חותמת (באמת כבוד גדול, הוא פשוט מקסים).
    נשיקות

    השבמחק
  12. שיא ההגנבה, החולצה הזו. באמת.

    השבמחק